巴旦木一天吃多少好呢? 焦点关注

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巴旦木每天吃10-15粒是比较合适的，巴旦木中的含油量极高。其含油量在55~60%之间，其中不饱和脂肪酸含量91.8%，物理化学性质良好，长期保存，不易变质变苦，最易为人体所消化吸收。它的油色淡黄色，质量上乘，香味浓郁，是烹饪菜肴的理想食品。