海兔怎么吃_海兔家常做法 时快讯
发布时间:2023-03-24 16:47:19
来源:互联网
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1、新鲜的海兔被洗干净,剥了皮,沿着它的背部里面有一个透明的类似塑料的东西。取出来,去掉它的内脏,去掉它两眼之间的硬球。
2、将海兔切成大小合适的块,然后洗净,用开水焯一下。
3、青椒洗净,切成合适的大小。
4、调酱:将少许面糊、葱姜蒜末放入适量酱油中,加入适量水,调至适当浓度。
5、锅里放油,煮到油熟。
6、将酱汁炒至酱香浓郁,略黑有光泽。
7、放入焯水的海兔,翻炒几下,盖上锅盖炖。
8、放入青椒继续炖。
9、放少许料酒和味精,翻炒出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。